hur uppstod namnet "Raggmunk"

Frågad av Armond Crile. Sorterad i Mat & Dryck

Som rubriken beskriver. Hur uppstod namnet "raggmunk"?

2 Svar

Bästa svaret

Det beror på utseendet först att den är "raggig" alltså inte platt eller slät. Och munk är annat ord för kaka, så det kan egentligen också heta "Raggkaka" men har ändå fått ordet Raggmunk. På engelska heter den "Potato Pancace", på Öland kallas raggmunk för lufsa och i Småland för råriven pannkaka. Kallas även för Latkes i Östeuropa. Raggmunk är inte särskilt gammalt namn, man kom på det 1904.

(4) (1) - Svar av *sara* för någon sekund sedan

ursäkte, jeg får skrive dansk; nej selvklart er ordet ikke opfundet i 1904 ( referance nok fra wikipedia der angiver at man første gang med sikkerhed finder ordet på tryk dette år), og selvklart hentyder raggig i denne kontekst ikke til " frassig " som angivet i wikipedia, men skal ses i sammenhæng med endelsen " munk ", altså en tigger-munk en munk tilhørende en orden der man lagde vægt på avstående af ydre pragt, klædte sig i "laser og pjalter" altså trasor ( som med et ældre ord heter raggor ell ragger,jævnføre med engelsk " rags " ) på samme sæt som potatiskakan fremstår ydmyg og undselig. Et dobbelt ordspil, eftersom munk på både svensk og dansk udover en tjänere af Gud også betyder en lille rund, buttet kaka ell lignende ( sikkert en henvisning til munkenes ofte trinde, fyllige, velnærede fremstående under medeltiden ). Altså er munk ej heller afledt af den munkpanna hvori kakan stekes ( som også angivet i wikipedia) men tværtom,pannan fik sit namn fra kakan.

(0) (0) - Svar av Bibb för 14 dagar sedan

Ditt svar på frågan